Mostrando entradas con la etiqueta StreetFood. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta StreetFood. Mostrar todas las entradas

08 agosto, 2013

,

Lomitos Gordinho

Posted by admin// in
gordinhoHace tiempo que escuchaba el tema de los lomitos de Gordinho y como encontré uno cerca de la oficina fui a probarlos. 

Un festival de formas y tamaños me ofrecieron al llegar desde el tamaño regular que todos conocemos pasando por el Ñandejara Gs. 60 mil (Dios), Ñandejara Guasú Gs. 80 mil (Dios es Grande) hasta llegar al Titanic por Gs. 100 mil (espero que no se hundan con el barco). 

Elegi el Ñandejara Guasú (me gusta Piribebuy y es su santo patrono así que...), tiene 8 cortes de lomito, huevo, tomates y lo decoran con pepinos y aceitunas (es lo que encontraron parece) al costado hay una mesa con diferentes salsas y mayonesas (no están refrigerados) 

El lomito lo prepararon rápido, al toque. Era una cosa enorme, gigantesca y lo tuvieron que cortar en dos para que entren en dos cajas de pizza. 

El lomito es verdaderamente imponente, para los que gustan de las cosas grandes pero carece totalmente de gracia, es como un manatí borracho que se mueve lento y aburrido. Como suele suceder en estos casos, uno tiene que elegir entre calidad y cantidad. 

Si cantidad es lo que buscan, Gordinho es TU lugar, para los que buscan calidad ni se molesten en parar, vayan a Hippie Chic, Ninjas con Apetito o tu lomitería amiga más cercana.

Amén

14 septiembre, 2012

,

Hippiechic Soul Food

Posted by admin// in
hippiechic
De las cosas locas que uno ve en Asunción apareció Hippiechic, la primera vez que escuche de ellos fue en el guarara de agosto y me encanto!

Casualidades de la vida, Hippiechic abre su local en la esquina de casa y pasé a probar su lomito de lomito. No se si ustedes saben, pero esos riquísimos lomitos que comprar en las calles son en el MEJOR, si en el mejor de los casos, bola de lomo bien golpeada. Hippiechic vende lomitos de lomito de verdad y se siente la diferencia. 

El local es un casi un híbrido de street food, está en un ex lavadero de auto con un mobiliario muy especial y vende además del lomito unas opciones vegetarianas y unos camaroncitos rebozados que son lo máximo. 

El precio del lomito de lomito es de Gs. 25 mil y los camarones rebozados cuestan unos Gs 30 mil la porción. A mí personalmente me encantaron ambos pero eso si pidan temprano, una vez que la gente apareció el pedido se hace esperar bastante. 

Vale la pena? vayan y comprueben ustedes. Buena onda total.
San Martín y Ntra. Sra. del Carmen. 


OBSERVACION. al 7 de agosto del 2013 se están mudando

08 abril, 2010

,

Street Food

Posted by admin// in
Normalmente no compro alimentos de la calle, es más, insto a la gente a no comprar de esos puestos porque normalmente los que atienden no respetan las normas básicas de higiene personal. 

Excepciones a la regla siempre existen y es así que hasta una gran cadena nacional de fast food inicio prácticamente como un puesto de comida callejera. Dentro de esas excepciones hay dos lugares bien céntricos que me llamaron la atención desde hace tiempo. 
Uno esta ubicado en Alberdi y 5ta avenida y el otro (que está espectacular) sobre 14 de mayo al costado de la Plaza Italia. 

Tony Bourdain siempre dice que uno tiene que comer donde se forma la cola, y es precisamente en este último lugar donde se la gente se amontona para comer asaditos de carne, pollo y cerdo además de otras guarniciones típicas de la parilla y precios que van desde Gs. 2500 (menos de USD 1,00)

La buena comida no solo se encuentra en lugares refinados. Hay que buscar esas colas que nos lleven a probar delicias inesperadas.