Hamburguesas

500 grs de carne molida

1 cebolla mediana

1 cucharada de Mostaza

2 cucharadas de Curry

Sal y Pepe.

Preparacion

Con el rallador fino, rallar la cebolla

Colocar la carne en un bowl

Agregar la pulpa de la cebolla recien rallada (en este momento estan lloraaaaaaaaaaaaaaando)aregar la mostaza, el Currysal y pepe. Mezclar a mano

Con una tapa LIMPIA del cafe que usté prefiera (hablo del cafe de 200 grs) llenar de carne molida y desmoldar. Darle forma con las manos. Colocar en Sarten MEGA caliente con un chorro de aceite.

Elegir panes con semillas y untarlos con lo que quieran. Agregar tomates, cebollas y lechugas.

El acompañamiento ideal es con una cerveza bien fria.