Dado Ilex es la primera cerveza a base de yerba mate (por lo menos no escuche de otra). La cerveza de fabricación brasileña es producida por la micro cervecerÃa Dado Bier.
La cerveza de tipo lager, está compuesta por una mezcla de lúpulo, malta, agua y fermento de yerba mate alcanzando un tenor alcohólico de 7% (pega bien).
El producto fue concebido para el mercado gaucho de Brasil, Argentina y Uruguay.
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