La empresa CervecerÃa Peruana E.I.R.L., con sede en Andahuaylas (ApurÃmac), proyecta exportar el presente año cerveza hecha a base de hoja de coca de la marca “Apu” a paÃses como China, Sudáfrica, Argentina y Venezuela, según adelantó Ahmed Alarcón, gerente de la empresa.
El empresario explicó que en el paÃs del lejano Oriente, la hoja de coca tiene aceptación y sus derivados pueden ingresar fácilmente, mientras que en Estados Unidos ponen trabas a su ingreso.
Alarcón agregó que actualmente se realizan gestiones para vender gradualmente el producto a partir del presente año en autoservicios de Lima y paÃses como China, y no descartó que de manera progresiva puedan venderse otros tipos de cerveza, como la elaborada con maÃz morado.
La planta de CervecerÃa Peruana está ubicada en Andahuaylas y está valorizada en más de US$ 250 mil, con una capacidad de producción mensual de 15 mil cajas.
Actualmente, Apu es vendido en las ciudades de Cusco, Andahuaylas y algunos lugares de Lima, teniendo como principal consumidor al público extranjero.
Si Paraguay usara su capacidad "productiva"?
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