Omelette de queso y tomates

Ya que estamos con el tema de los huevos les traigo esta receta super mega plus rápida y fácil.

Necesitan:

2 huevos
30 grs de queso
unas rodajas de tomate
Orégano fresco
Sal y pimienta recién molida
gotas de aceite o manteca

Como preparan.

Rompen los huevos y hacen una mezcla homogénea.
Calientan la sartén y agregan aceite.
Colocan los huevos y cuando empiece a coagular agregan el queso, sal y pepe. Luego agregan las rodajas de tomates y el orégano.
Doblen el omelette al medio o en tres.
Debe quedar dorado por fuera y cremoso por dentro.