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El anuncio lo dio el mismo Adriá en el evento Madrid Fusión y comento que debido al desgaste después de 25 años de mantener abierto el restaurante, quiere retirarse a descansar con su familia además de plantearse cual será el futuro de la gastronomía y cual será el futuro del Bulli.
El Bulli no cierra definitivamente, Adriá en la conferencia de prensa repitió que El Bulli abrirá sus puertas en el 2014 reinventado.
El año que viene en la entrada colocarán un cartel que diga. Estamos en reformas, volvemos en 2 años.
Más info en El Aderezo
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