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Omelette con huevos de gaviota

El restaurante británico Boisdale vende al público omelettes con huevos de gaviota a un precio de 90 Libras (Aprox Gs. 600 mil al tipo de cambio de la fecha)

Por qué son tan costosos estos platos, pues sencillamente que los huevos de gaviota de cabeza negra solo pueden ser recolectados por trabajadores certificados durante un mes y medio por año, lo que hace que cada huevo supere los Gs. 25 mil. 

Además de los huevos, este plato lleva langosta, trufas y espárragos que como todos sabemos son ingredientes bastante costosos.

Quizás este omelette sea el más caro del mundo.

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