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Los tomadores serios de mate y tereré sabemos apreciar la buena yerba cuando la encontramos.
En Asunción es dÃficil encontrar yerbas de buena calidad, son muy suaves o el sabor no es duradero. También entraron de moda las yerbas compuestas, yerbas que tienen cualquier cosa, menos gusto a ilex.
Las mejores yerbas que he probado, fueron de producción artesanal, de la zona de Itapúa y muy difÃciles de encontrar en Asunción. Entre las marcas comerciales me gustan:
Selecta Premium: Viene en envase negro, es bastante fuerte y de sabor rendidor.
Pajarito Clásica: Es bastante buena, pero el sabor pasa de largo luego de unos sorbos.
Cebesé: Es Argentina y viene con saborizada pero sin exagerar y me encanta para el mate.
Ayer me regalaron una yerba que se llama Caa Poty, viene de Bella Vista y no se consigue en Asunción y se vende prácticamente el 100% en Itapúa. Lejos la mejor yerba que consumà en años.
buenas, yo pienso que cada persona tiene su gusto, en especial en el tema de las yerbas. Soy tambien amante de la gastronomÃa, pero a mi por ejemplo no me gusta tanto el sabor fuerte de la yerba para el tereré. Prefiero el sabor mezclado con el de menta y boldo por ejemplo. Para el mate ya puede ser uno más clasico y fuerte. Pero cada uno tendrá su sabor favorito de yerba.
ResponderEliminarGracias por el aporte Frank
ResponderEliminarSelecta premium es la que tomo, un tiempo vino una e Hiebapar sin palo era organica y muy biena pero ya no la encuentro mas hace un tiempo
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