A ver como se le saca el polvo al blog. Hace meses luz que no escribo nada pero el gadget de hoy amerita.
El chef'n spice cube herb es un gadget que se vende en amazon y sirve para congelar esas hierbas frescas que nos sobraron. Si leÃste bien c o n g e l a r y si bien no es un recurso muy común es bastante válido pues cuantas veces compramos alguna hierba para una receta y solo necesitamos una o dos ramitas y el resto pues simplemente se hecha a perder en nuestra heladera.
Con el gadget este que solo cuesta USD 13,00 podemos guardar nuestras hierbas en agua y luego las descongelamos en un colador. Obvio que no es lo mismo que usar una hierba fresca, pero creo que es bastante válido para no desperdiciar.
Interesante y recomendado!
19 mayo, 2014
Spice Cube Herbs - Congelando las especias
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