Salsa de morrones

Nuevamente me atrapo el trabajo pero me pongo al dia rapidamente.

Esta salsa de morrones queda muy bien con pastas rellenas

Es muy facil de hacer.

Necesitamos:

1 pimiento morron, pelado.

300 cc de crema de leche

Unas gotas de ron o whisky

Sal, pepe

Preparamos asi

Procesamos el morron con un poco de agua o caldo

Calentamos la crema de leche y agregamos el jugo del morron.

El licor, salpimentamos.

Terminamos la pasta dentro la sarten.