Cata de Espumantes en Le Sommelier

Diciembre esta acá nomás y comienza esta época de abundancia gastronómica. 

Le Sommelier prepara esta noche una cata de espumantes obtenidos por el método tradicional. 

La cata va a ser guiada por el sommelier Oliver Gayet y se van a degustar los siguientes espumantes: 

• Freixenet Cordón Negro Brut
• Zuccardi Blanc de Blancs
• Clair Diamant Demin Sec
• Clair Diamant Brut
• Alma4 Pinot-Chardonnay
• Chandon Brut Nature
• Barón B. Extra Brut

El maridaje está a cargo del Chef Julio Fernández que propone como primera entrada una sopa fría de zanahorias con crocante de especias. Segunda entrada. Tostadas con pollo al curry y continúa con un fondo de Lenguado con salsa de camarones y el postre unas manzanas tostadas con brie caliente y mermelada de frambuesa. 

Una combinación más que excelente.

El costo por persona es de Gs. 150 mil (Aprox USD 30,00) nada en comparación con la experiencia. 

Para reservas pueden llamar a Le Sommelier: 622.622

Dirección Denis Roa y Santa Teresa