Si siguen el blog habrán leído en algún lugar que no soy de pasar por las churrasquerías , es que, simplemente no me atraen.

Dentro de la gran cantidad de churrasquerías que abundan por Asunción (y miren que Asunción ya parece una gran parrillada) está O Gaucho.

Conocí O Gaucho hace unos años, cuando un amigo de visita por Paraguay pidió carne en abundancia. Hoy O Gaucho, para mi, es un buen lugar para encuentros panzónicos con amigos y reuniones para romper el hielo.

Tiene unas cosas que me gustan mucho en un local de comidas. Baños limpios, buena atención y lugar para estacionar.

La carne es buena, las ensaladas muy buenas, la feijoada es bastante interesante pero como en todo hay mejores. Lo único que no me gusta tanto es el punto de cocción de sus carnes pero es algo constante en casi todas las parrilladas del país.

En O Gaucho también probé por primera vez algo que me suele acompañar en las parrillas y es la piña a la parrilla con azúcar y canela, un sabor único y tiene algo de exótico. Tremendamente recomendable no solo por el sabor sino que ayuda a asentar las enormes cantidades de comida que uno ingiere.

Felicidades a O Gaucho, buen negocio, buen ambiente. Excelente atención. Éxitos.

Dirección: Pacheco 4444 esq. MacArthur

Tel: 608-596

Esta noticia no me pone orgulloso, es más, incluso me da pena que recién nomás posteaba un evento de Chopp en Itapúa.

En fin, la noticia no es nueva, es una de esas cosas descaradas que nosotros los paraguayos no tapamos.

Los paraguayos beben 29 millones de litros más de alcohol que de leche. En el 2007 se tomaron 245 millones de litros de cerveza. El consumo de lácteos per cápita es la mitad de lo recomendado.

Los consumidores paraguayos ingirieron, conforme a estimaciones, 270 millones de litros de bebida alcohólica (cerveza y caña), sin considerar los importados (whisky, vinos y licores), mientras el total de leche industrializada apenas llegó a 241 millones de litros.

Esto revela que la gente bebió 29 millones de litros más de cerveza en comparación a la leche, lo que significa que se toma en Paraguay 12% más de bebidas espirituosas, según una nota publicada por el diario Ultima Hora.

Fuente

Para agendar del 6 al 8 de Noviembre

Como ya es tradicional todos los años, en el mes de Noviembre, el Club Alemán de Obligado se viste de gala para celebrar la tradicional ChoppFest (Fiesta del Chopp), una fiesta que conmemora el Oktoberfest, una fiesta pagana originada en Munich, Alemania, donde la homenajeada es la Cerveza de barriles o más comúnmente conocida como CHOPP.

Además del Chopp muchos rasgos y tradiciones alemanas están presentes en la fiesta, como la gente con vestimenta típica, la comida tradicional y los infaltables postres dulces.

La Fiesta se desarrolla a lo largo de dos días en donde se mezclan estilos tradicionales de música con estilos un poco más modernos, la presencia de bandas de renombre a nivel internacional es infaltable, y la decoración del Club dan a los visitantes el mejor ambiente al estilo alemán.

Gastronómicante hablando, la base de las comidas alemanas es la carne y los embutidos, hay una variedad exquisita - especialmente en los dulces - que marcan tendencia en la región.

El Choppfest nos da la oportunidad de probar los distintos productos regionales, como las mermeladas caseras, las masas y tortas, las ensaladas tradicionales, y mucho más.

Entre los platos salados más tradicionales van a encontrar el famoso Eisbein, Kassler, Frankfurters y el leberkäse que me encanta y platos dulces como el Streusel que me fascina.

Una fiesta para salir de la rutina, altamente recomendada para los asuncenos que quieran conocer algo distinto y más recomendada aún para los extranjeros que quieran conocer un Paraguay diferente.

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